Țara: Mongolia
Tip de client: Fermă integrată de bovine și ovine de dimensiuni medii (8.500 de capete de bovine, 12.000 de ovine, exploatare de la fermă la îngrășământ)
Tip de hrană: Granule de hrană completă pentru rumegătoare (pe bază de orz, tărâțe de grâu, fân și făină de rapiță)
Echipamente: moară de peleți cu matriță inelară Hongyang HYPM-508 cu balsam dublu extins, moară cu ciocane SFSP, mixer cu palete cu doi arbori, răcitor în contracurent
Producție anuală de furaje: 22.000 de tone
Rezultat cheie: Indicele de creștere a hranei pentru animale (PDI) s-a îmbunătățit de la 86,2% la 94,6%; creșterea zilnică în greutate pe timpul iernii a crescut cu 15% (de la 0,72 la 0,83 kg/zi pentru bovine); economii anuale ale costurilor cu furajele de aproximativ 87 de milioane de tone.
Fundal
Sectorul zootehnic al Mongoliei este coloana vertebrală a economiei naționale, cu o cireadă care atingea 64,7 milioane de capete în 2023, gestionată predominant prin pășunatul tradițional în libertate pe cele 112 milioane de hectare de pășuni ale țării. Cu toate acestea, acest sistem extensiv se confruntă cu presiuni structurale tot mai mari. Banca Asiatică de Dezvoltare a identificat suprapășunatul și schimbările climatice ca fiind principalii factori ai degradării pășunilor, menționând că ratele de stocare depășesc capacitatea de transport în toate regiunile - de la 106% în vest la un procent nesustenabil de 2.672% în coridorul Ulaanbaatar. Raportul BAD a caracterizat sectorul zootehnic al Mongoliei ca funcționând sub un model de „utilizator și custode” mai degrabă decât sub un sistem de „producător și crescător”, crescătorii tratând numărul de animale ca pe o formă de economii, în loc să se concentreze pe productivitatea pe cap de locuitor.
Fenomenul „dzud” - ierni severe care urmează verilor secetoase, caracterizate prin zăpadă adâncă, strat de gheață și temperaturi care scad sub -40°C - a devenit mai frecvent din cauza schimbărilor climatice. Între 2000 și 2023, Mongolia a cunoscut șase evenimente majore de dzud. Numai iarna 2023-2024 a cauzat pierderi estimate de animale care depășesc 5,9 milioane de capete, concentrate la animalele care au intrat în iarnă într-o stare corporală precară din cauza hranei suplimentare insuficiente. Strategia de dezvoltare Viziunea 2050 a Mongoliei prioritizează în mod explicit tranziția „de la cantitatea totală de animale la productivitatea generală”, Faza 1 (2021-2030) vizând producția modernizată de furaje ca pilon fundamental.
O exploatație integrată de îngrășătorie de dimensiuni medii din provincia Töv, la aproximativ 120 de kilometri sud-vest de Ulan Bator, a recunoscut urgența acestei tranziții. Operațiunea a întreținut 8.500 de bovine de carne și 12.000 de ovine pe un model combinat pășunat-îngrășat, aprovizionându-se cu fân din 170.000 de hectare de pășune de iarnă alocate. După pierderile din dzud-ul din 2023-2024, echipa de management a concluzionat că dependența de suplimentarea exclusivă cu fân pe timpul iernii nu mai era fezabilă. Aceștia au căutat să înființeze o instalație de peletizare a furajelor combinate la fața locului, capabilă să funcționeze în mod fiabil pe parcursul iernii mongole, când temperaturile ambientale scad în mod obișnuit la -30°C și ajung ocazional la -40°C.
Provocarea
În îngrășătorie, bovinele iernau anterior cu o dietă de fân nativ, suplimentat cu orz și tărâțe de grâu, distribuite manual de două ori pe zi, folosind hrănitoare trase de tractor. Trei probleme interconectate au determinat decizia de a investi în peletizare:
Pierdere în greutate sezonieră. Înregistrările interne din iarna 2022-2023 și 2023-2024 au arătat o pierdere medie zilnică în greutate de 180-220 de grame pe cap de animal pe zi în perioada rece de cinci luni (noiembrie-martie). Bovinele care intră în iarnă cu o greutate de 380-420 kg ies de obicei în aprilie cu o greutate de 340-370 kg - o pierdere netă de 40-50 kg pe animal, reprezentând aproximativ 320.000-400.000 MNT în valoare de piață pierdută pe cap de animal, la prețurile predominante ale cărnii de vită.
Risipă de furaje. Hrănirea cu fân și cereale slăbite în condiții de stepă cu vânt a dus la rate estimate de risipă de 25-30%, deoarece particulele ușoare au fost purtate de vânt peste zonele de hrănire înainte de consum. Oile au fost deosebit de afectate, boabele fine de orz fiind pierdute în stratul de zăpadă și inaccesibile turmei.
Calitatea inconsistentă a furajelor suplimentare. Operațiunea testase achiziționarea de furaje combinate de la o moară din apropierea orașului Ulaanbaatar în timpul iernii din 2023, dar durabilitatea peleților a fost neregulată. Analizele de laborator ale loturilor achiziționate au arătat valori ale indicelui de durabilitate al peleților (PDI) care fluctuau între 83% și 88%. Transportul pe 120 de kilometri de drumuri parțial pavate și pietruite - combinate cu temperaturi de îngheț care au fragilizat peleții prost condiționați - a însemnat că particulele fine de la hrănire depășeau în mod regulat 18% în greutate la sosire.
Echipa veterinară a documentat un model recurent: bovinele cu un aport mai mare de particule fine au prezentat o incidență crescută a acidozei ruminale, probabil cauzată de fermentarea rapidă a particulelor fine de carbohidrați, ocolind rumegătura normală. Această observație s-a aliniat cu cercetările consacrate privind nutriția rumegătoarelor, care arată că integritatea peletelor influențează direct sănătatea rumenului la bovinele din îngrășătorie.
Soluția lui Hongyang
În august 2025, Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. a livrat și a pus în funcțiune o linie completă de peletizare centrată pe moara de pelete cu matriță inelară HYPM-508, configurată după cum urmează:
Moară de peleți: HYPM-508, motor principal de 132 kW, diametru interior al matriței inelare de 508 mm
Matriță inelară: oțel inoxidabil X46Cr13, călit în vid la HRC 54-56, diametru găurii 6,0 mm, raport de compresie 1:8,5
Sistem de condiționare: Balsam extins cu strat dublu și izolație cu manta de abur (timp de retenție 55-70 secunde, temperatură țintă a mustului 75-80°C la intrarea în matriță)
Echipamente auxiliare: moară cu ciocane Hongyang SFSP (90 kW, sită de 3,0 mm), mixer cu palete cu două axe (1.000 kg/șarjă), răcitor în contracurent cu admisie de aer izolată
Randament proiectat: 4,0-4,5 tone/oră pentru furaje complete pentru rumegătoare
Trei decizii inginerești s-au dovedit esențiale pentru succesul operațiunilor pe timp de iarnă:
Design de condiționare pentru climat rece. Iernile mongole înseamnă că temperatura cerealelor depozitate în silozuri neîncălzite poate atinge -25°C sau mai puțin în momentul introducerii. Conditionerele standard cu un singur strat, cu o retenție de 20-30 de secunde, nu pot aduce mustul congelat la temperatura de gelatinizare. Echipa de ingineri Hongyang a specificat un conditioner extins cu dublu strat, cu un timp de retenție efectiv de 55-70 de secunde și injecție de abur la 5,0 bar - mai mare decât presiunea tipică de 3,5-4,0 bar utilizată în climatele temperate. Mantaua conditionerului a fost învelită cu o izolație din vată minerală de 50 mm și placată cu oțel galvanizat pentru a minimiza pierderile de căldură. În timpul testelor de punere în funcțiune la o temperatură ambiantă de -28°C, sistemul a atins în mod constant temperaturi ale mustului de 75-80°C la intrarea în matriță, permițând rate de gelatinizare a amidonului de 35-38%, confirmate de testele de colorare cu iod.
Optimizarea raportului de compresie în matrița inelară pentru dietele rumegătoarelor. Formula furajului utilizată în exploatație - 35% orz, 20% tărâțe de grâu, 25% fân nativ (măcinat la 3,0 mm), 15% făină de rapiță, 5% premix mineral-vitaminic - a prezentat un profil de peletizare dificil. Conținutul ridicat de fibre din fân și tărâțe reduce legarea naturală, în timp ce măcinarea grosieră favorizată de nutriția rumegătoarelor (1,5-2,5 mm) oferă o suprafață mai mică pentru gelatinizarea amidonului în comparație cu dietele pentru păsări de curte măcinate fin. Echipa de aplicare a Hongyang a efectuat un test la fața locului de patru zile cu formula reală de iarnă, testând rapoarte de compresie de 1:7, 1:8,5 și 1:10. Raportul 1:8,5 — utilizând o matriță de 6,0 mm cu o lungime efectivă de compresie de 51 mm — a oferit echilibrul optim: un PDI de 94,6% (metoda Holmen, testată după 24 de ore de îngheț la -30°C pentru a simula condițiile de transport de iarnă) cu un consum specific de energie de 22,4 kWh/tonă la motorul morii de peleți. Raportul 1:10 a crescut marginal PDI la 95,8%, dar a ridicat energia specifică la 27,1 kWh/tonă, o creștere de 21% pe care structura costurilor de energie a generatorului diesel al operațiunii nu a putut-o absorbi. Raportul 1:7 a produs un PDI de doar 89,3%, sub ținta minimă de 90% a operațiunii.
Procedura de preîncălzire a matriței rezistente la îngheț. Înainte de fiecare schimb de producție de iarnă, matrița inelară și rolele au fost preîncălzite prin funcționarea morii la gol, cu abur care curgea prin condiționer timp de 25-30 de minute, crescând temperatura matriței la 28-32°C înainte de prima introducere a mustului. Această procedură - documentată într-o procedură standard de operare (SOP) în limba mongolă, dezvoltată în comun de inginerii Hongyang și echipa de întreținere a parcului de îngrășătorie - a eliminat evenimentele de blocare a matriței la pornirea la rece, care fuseseră identificate ca un risc în timpul fazei de revizuire a proiectării.
Rezultate
După douăsprezece luni de funcționare, inclusiv un ciclu complet de iarnă (noiembrie 2025 - martie 2026), înregistrările interne de producție și veterinare ale îngrășătoriei au documentat următoarele:
Schimbare metrică Înainte de Hongyang (iarna 2023-2024) După Hongyang (iarna 2025-2026)
— — — —
Indicele de durabilitate al peleților (PDI) 86,2% (furaje achiziționate) 94,6% (la fața locului) +8,4 puncte
Amenzi de furaj la suprafața de depozitare 18,3% 5,1% -13,2 puncte
Creștere zilnică bovine iarna -0,18 kg/zi (pierdere) +0,83 kg/zi (sporție) +1,01 kg/zi net
Creștere zilnică a oilor iarna -0,06 kg/zi (pierdere) +0,19 kg/zi (sporție) +0,25 kg/zi net
Rata risipei de furaje 27% 6% -21 puncte
Energie specifică a fabricii de peleți — 22,4 kWh/tonă —
Durata de viață a matriței inelare — 7.200 de tone (în curs de desfășurare) —
Cost anual al furajelor (22.000 t) 3,41 miliarde MNT 3,32 miliarde MNT - 87 milioane MNT
Tranziția de la pierderea în greutate pe timpul iernii la creșterea în greutate pe timpul iernii reprezintă cel mai semnificativ rezultat din punct de vedere economic. Numai pentru bovine, trecerea de la pierderea a 0,18 kg/zi la creșterea în greutate de 0,83 kg/zi pe parcursul a 150 de zile de iarnă reprezintă o îmbunătățire netă de aproximativ 151 kg pe cap de animal - echivalentul unei greutăți comerciale suplimentare evaluate la aproximativ 1,2 milioane MNT pe animal, la prețurile en-gros ale cărnii de vită din aprilie 2026. Pentru 8.500 de bovine, creșterea anuală preconizată a veniturilor depășește 10 miliarde MNT.
Reducerea risipei de furaje de la 27% la 6% - o îmbunătățire de 21 de puncte procentuale - reprezintă o parte semnificativă din economiile anuale de 87 de milioane de MNT ale costurilor cu furajele. Forma de pelete a eliminat problema pierderilor cauzate de vânt care afecta hrănirea cu fân și cereale vrac în stepa deschisă, în timp ce durabilitatea îmbunătățită a asigurat că peletele au rămas intacte prin distribuția mecanică cu spirală și condițiile de îngheț.
Matrița inelară a finalizat un randament de 7.200 de tone până în iunie 2026 și a rămas în funcțiune, măsurătorile de uzură ale alezajului în timpul inspecțiilor lunare arătând modele uniforme de uzură în limitele pragului de înlocuire proiectat de Hongyang de 8.500-9.000 de tone - în concordanță cu performanța documentată în scenariul de referință al companiei pentru climatul rece din Estonia.
Feedback-ul clienților
Batbayar Ganbold, managerul operațiunilor de la îngrășătorie, a reflectat asupra proiectului într-o analiză din iunie 2026:
„Am luat în considerare echipamente de la furnizori chinezi, europeni și ruși. Hongyang a câștigat la capitolul pregătire tehnică. Inginerii lor au petrecut o săptămână la fața locului înainte de semnarea contractului, măsurând conținutul de umiditate al orzului, testând caracteristicile de măcinare a fânului și analizând înregistrările temperaturilor de iarnă din ultimii cinci ani. Au revenit cu un raport de compresie al matriței inelare și o specificație de condiționare calculate special pentru materiile noastre prime și clima noastră - nu o recomandare din catalog. Niciun alt furnizor nu a făcut un asemenea nivel de verificare.”
Ganbold a menționat că rata mortalității de iarnă a îngrășătoriei - care ajunsese la 6,2% în timpul sezonului dzud 2023-2024 - a scăzut la 1,7% în 2025-2026, fapt atribuit în principal animalelor care au intrat și au menținut o condiție corporală mai bună cu furaje complete peletizate. El a adăugat că îngrășătoria și-a extins capacitatea de îngrășământ cu 2.000 de capete și a recomandat Hongyang unei exploatații vecine din provincia Selenge care se confruntă cu provocări similare legate de furajele de iarnă.
Concluzie
Cazul provinciei Töv demonstrează că peletizarea furajelor combinate cu tehnologia cu matrițe inelare proiectată corespunzător poate transforma fundamental gestionarea animalelor de pe timpul iernii în climatul continental extrem al Mongoliei. HYPM-508 de la Hongyang a furnizat pelete de hrană pentru rumegătoare stabile și de înaltă durabilitate timp de șase luni consecutive de iarnă, cu temperaturi ambientale care au atins -35°C, permițând operațiunii să transforme pierderea sezonieră în greutate într-o creștere constantă în greutate. Cei trei piloni tehnici ai succesului - condiționarea extinsă pentru materiile prime congelate, potrivirea precisă a raportului de compresie pentru dietele bogate în fibre pentru rumegătoare și procedurile operaționale rezistente la îngheț - oferă o referință replicabilă pentru modernizarea mai amplă a sectorului furajelor din Mongolia, în cadrul Viziunii 2050.
Cazul evidențiază, de asemenea, o lecție mai amplă pentru achiziționarea de echipamente pentru furaje în economiile în curs de dezvoltare pentru creșterea animalelor: valoarea ingineriei de aplicare depășește specificațiile din catalog. Pe măsură ce piața furajelor combinate din Mongolia crește - 6Wresearch estimează că sectorul se va extinde constant până în 2031, impulsionat de stimulentele politicilor guvernamentale pentru intensificarea producției - furnizorii de echipamente care investesc în analiza formulărilor la fața locului și inginerie specifică climei vor fi cei mai bine poziționați pentru a sprijini tranziția țării de la pășunatul extensiv la sisteme productive și rezistente de îngrășătorie.
Data publicării: 27 iunie 2026
